Azerbeidzjaanse pilaf met pompoen zonder vlees

0
937
Keuken Oosters
Calorie-inhoud 96,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 2,3 gram
Vetten * 4,5 gram.
Koolhydraten* 22 gr.
Azerbeidzjaanse pilaf met pompoen zonder vlees

Pilaf in Azerbeidzjaanse stijl kan zonder vlees worden gekookt, deze optie blijkt erg lekker en bevredigend te zijn. Pittige kruiden geven het gerecht een speciale smaak en maken het nog smakelijker! Gewoon heerlijk!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was de rijst in koud water en kook in ongeveer 15 minuten gaar.
stap 2 van de 6
Pel de ui en snij in kleine blokjes.
stap 3 van de 6
Nu zullen we de wortels bereiden, we schillen en wrijven ze ook met een grove rasp.
stap 4 van de 6
Het is beter om de schil van de pompoen af ​​te snijden, vooral als deze nog niet jong is. Snijd vervolgens in stukken van 1 * 1 cm.
stap 5 van de 6
Vet de pan in met plantaardige olie en verdeel de uien en wortels, bak 5-6 minuten. en voeg de pompoen toe. We blijven 10 minuten bakken.
stap 6 van de 6
Voeg gekookte rijst en kruiden (rode peper, komijn, koriander) toe, evenals zout naar smaak, als het niet genoeg is. Roer en bak nog 5 minuten.

Eet smakelijk!
 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *