Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Broodjes van gistdeeg op water

Broodjes van gistdeeg op water

0
474
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 259,2 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 180 minuten
Eiwitten * 9,8 gram
Vetten * 10 gr.
Koolhydraten* 58,8 gram
* per 100gr. Product
Broodjes van gistdeeg op water
Inhoud

Smakelijke en zachte broodjes gemaakt van gistdeeg op water. Een voordelige en eenvoudige optie voor het drinken van thee voor het hele gezin. Broodjes kunnen worden gebakken met uw favoriete jam of gewone suiker.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Meng in een kom droge gist, twee eetlepels suiker en warm water. Laat het deeg 10-15 minuten op een warme plaats staan. Als het deeg klaar is, voeg je vanillesuiker en plantaardige olie toe.
stap 2 van de 7
Voeg vervolgens de gezeefde bloem in porties toe en kneed het deeg.
stap 3 van de 7
Dek het goed geknede deeg af met huishoudfolie en laat 1,5 uur op een warme plaats staan. Wikkel daarna je handen om het deeg en laat het nog 25-30 minuten staan.
stap 4 van de 7
Voor handiger werk, verdeel het deeg in twee delen, rol ze in dunne lagen. Bestrooi het deeg met een mengsel van suiker en gemalen kaneel.
stap 5 van de 7
Rol het deeg in kokers en zet de randen vast.
stap 6 van de 7
Snijd het uitgerolde deeg diagonaal in stukken van 3-4 centimeter dik. Leg de blanco's op een bakplaat, bestrijk ze met een mengsel van ei en melk.
stap 7 van de 7
Bak de broodjes 20-25 minuten op 180 graden. Bestrooi de warme broodjes met poedersuiker.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *