Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Moskou-broodjes op melk

Moskou-broodjes op melk

0
310
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 204 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 150 minuten
Eiwitten * 7,4 gram.
Vetten * 8,3 gram.
Koolhydraten* 34,4 gram
* per 100gr. Product
Moskou-broodjes op melk
Inhoud

Moskou-broodjes met melk en gist zijn een zeer smakelijk, aromatisch dessert dat gemakkelijk thuis in de oven kan worden gekookt. Thuismensen zullen graag genieten van een heerlijk dessert, en gasten zullen er zeker kennis van nemen!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
We verwarmen de melk tot 30 graden, lossen er kristalsuiker, zout en gist in op. Roer en laat 20 minuten warm staan.
stap 2 van de 6
Voeg nu het ei en de bloem toe en kneed het deeg. Het moet donker plakkerig zijn.
stap 3 van de 6
We sturen hem naar een warme plek voor 1,5 uur. Twee keer moet het worden gekneed. Gedurende deze tijd zal het deeg verdubbelen.
stap 4 van de 6
Verdeel het deeg in gelijke cakes en rol ze uit in de vorm van een langwerpige rechthoek.
stap 5 van de 6
We bedekken elk stuk met zachte boter en vouwen het dubbel, overlappend aan de brede kant. Dan vouwen we hem ook dubbel met een smalle. We maken de bodem plat en maken een incisie en draaien het deeg in de vorm van een hart.
stap 6 van de 6
Smeer een bakplaat met plantaardige olie en leg de broodjes neer. We bakken ze 30-35 minuten. op 180 graden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *