Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Broodjes met rozijnen van gistdeeg

Broodjes met rozijnen van gistdeeg

0
408
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 259,8 kcal
Porties 12 poort.
Kooktijd 210 minuten
Eiwitten * 10 gr.
Vetten * 12,7 gram
Koolhydraten* 46,3 gram
* per 100gr. Product
Broodjes met rozijnen van gistdeeg
Inhoud

Met luchtig gistdeeg in combinatie met zoete rozijnen kun je heerlijke zelfgemaakte taarten maken. Je hoeft niet na te denken over welke vulling je het beste kunt kiezen, terwijl je elke vorm van de broodjes kunt maken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Verwarm de melk een beetje, verdun de suiker en gist erin, laat het mengsel 10-15 minuten staan ​​om de gist te activeren.
stap 2 van de 6
Voeg vervolgens plantaardige olie, zout, ei en vanillesuiker toe. Klop de ingrediënten goed door elkaar.
stap 3 van de 6
Voeg vervolgens geleidelijk de gezeefde bloem toe en kneed het deeg. Voeg als laatste de eerder gewassen en gedroogde rozijnen toe. Bedek het deeg met een handdoek en laat het 1,5-2 uur rijzen.
stap 4 van de 6
Wikkel het deeg met je handen en verdeel het in 12 gelijke delen. Bedek de ovenschaal met bakpapier, leg de blanco's neer en laat een half uur staan.
stap 5 van de 6
Vet de broodjes vervolgens in met opgeklopte dooier en suiker en plaats in de oven, voorverwarmd op 180 graden.
stap 6 van de 6
Bak de broodjes 20-25 minuten. Koel de gebakken goederen een beetje en serveer met thee.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *