Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Broodjes "Hartjes" van gistdeeg

Broodjes "Hartjes" van gistdeeg

0
316
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 190,8 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 7,5 gram
Vetten * 9,1 gram
Koolhydraten* 46 gr.
* per 100gr. Product
Broodjes Harten van gistdeeg
Inhoud

Veel mensen verwennen zichzelf graag met broodjes en geurige thee. Het zal niet moeilijk zijn om "Hearts" -broodjes thuis te koken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Verwarm melk en boter, voeg gist en twee eetlepels suiker toe, roer en laat 5-10 minuten staan. Voeg vervolgens zout, bakpoeder en gezeefde bloem toe. Kneed het deeg, het moet zacht en volgzaam zijn. Laat het 30 minuten op een warme plaats staan.
stap 2 uit 5
Als het deeg rijst, wikkel je je handen er omheen en verdeel je het in verschillende stukken.
stap 3 uit 5
Rol het deeg uit tot ronde cakes, bestrooi met suiker. Rol de tortilla's vervolgens in rolletjes. Vouw elke rol dubbel, maak een snee in het midden en vouw hem open. Het werkstuk moet op een hart lijken.
stap 4 uit 5
Bedek een bakplaat met bakpapier, leg de blanco's erop en laat ze 10 minuten staan.
stap 5 uit 5
Verwarm de oven voor op 220 graden en bak hierin de broodjes voor 15-20 minuten. Koel de afgewerkte gebakken goederen een beetje. De broodjes zijn erg luchtig en zacht.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *