Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Tomatenpartjes met peterselie voor de winter

Tomatenpartjes met peterselie voor de winter

0
2847
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 57,3 kcal
Porties 1,5 liter.
Kooktijd 1 d.
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 2,6 gram.
Koolhydraten* 14,9 gram.
* per 100gr. Product
Tomatenpartjes met peterselie voor de winter
Inhoud

Tomaten met peterselie en uien kunnen als salade of koude snack worden geserveerd. Aangename kruiden, lichte scherpte en verbazingwekkende verleidelijke geur van dit voorgerecht zullen je een onweerstaanbaar verlangen geven om het elk jaar te bereiden.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Was de peterselie onder stromend water. Pel de knoflook. Snijd de ingrediënten met een mes in kleine stukjes. Doe ze in steriele potten.
stap 2 van de 7
Snijd de gewassen tomaten in middelgrote plakken van 3 cm en snij het bevestigingspunt aan de steel uit. Doe de tomaten in potten.
stap 3 van de 7
Snijd de ui, gepeld en onder stromend water gewassen, in ringen van 1 cm dik en leg ze op de tomaten.
stap 4 van de 7
Verhit olie in een pan en voeg heet toe aan 2 el potten. in elk.
stap 5 van de 7
Kook water in een pan, voeg suiker en zout toe, roer en laat 5 minuten in brand staan. Zet de brander uit, giet de azijn erbij, roer en giet de marinade in de container.
stap 6 van de 7
Bedek de potten met deksels en plaats ze in een brede pan om gedurende 15 minuten te steriliseren. De pot moet tot aan de schouders in het water staan.
stap 7 van de 7
Verwijder voorzichtig de hete potten en sluit ze af met deksels. Draai de container ondersteboven en wikkel hem in een wollen deken. Laat de tomaten een nacht langzaam afkoelen en breng ze vervolgens over naar de opslag.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *