Tomaten in Koreaanse stijl zonder sterilisatie voor de winter
0
3427
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
58,1 kcal
Porties
10 l.
Kooktijd
60 minuten
Eiwitten *
0,5 gram
Vetten *
0,1 gram
Koolhydraten*
14 gr.
Er zijn veel recepten voor het oogsten van tomaten in het Koreaans. Vandaag willen we u de onze aanbieden. Door veel knoflook en chilipepers toe te voegen, wordt het een beetje heet. Wijnazijn geeft het een aangenaam aroma en een speciale smaak. Doordat er bij de bereiding geen olie wordt gebruikt, behoudt het de smaak en kleur van verse groenten en blijft het licht.
Ingrediënten
Kookproces
We wassen de Bulgaarse en hete pepers onder stromend water, halveren, verwijderen de stelen en zaden. We wassen de greens onder koud stromend water, leggen ze op een theedoek en laten ze een beetje drogen. Maak de knoflookteentjes schoon en spoel ze af. Doe de voorbereide groenten en kruiden in een blender en maal.
