Tomaten met uien en citroenzuur
0
3338
Keuken
Russisch
Calorie-inhoud
201,8 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
45 minuten
Eiwitten *
5,7 gram
Vetten *
1,2 gram.
Koolhydraten*
42,8 gram
Het recept voor tomaten met uien en citroenzuur lijkt speciaal gemaakt te zijn voor diegenen die al lang op zoek zijn naar een recept voor tomaten in blik die eenvoudig en snel te bereiden zijn en die ook nog eens heerlijk smaken. Dit recept zal uw hele gezin verrukken.
Ingrediënten
Kookproces
Sorteer de tomaten, was en droog ze op een keukenhanddoek. Prik de tomaten met een tandenstoker in de steel zodat ze niet barsten. Pel de ui en snij in plakjes. Pel de knoflook. Was dille en peterseliegroen, droog en hak fijn. Steriliseer potten en deksels voor het rollen van tomaten. Stuur op de bodem van elke pot gehakte kruiden, knoflook, laurierblaadjes en zwarte peperkorrels.
Giet daarna het water uit de blikken terug in de pan en zet het terug op het vuur. Voeg zout en suiker toe aan het water, kook tot ze volledig zijn opgelost. Voeg citroenzuur toe aan elke pot. Giet de marinade in potten. Draai de potten vast met deksels, draai ze om, wikkel ze met een deken en wacht tot de tomaten volledig zijn afgekoeld. Bewaar bereide tomaten met uien en citroenzuur op een koele, donkere plaats. Eet smakelijk!