huis
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomaten in tomatensap uit de winkel

Tomaten in tomatensap uit de winkel

7418

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 57,4 kcal

Porties 1 l.

Kooktijd 2 dagen

Eiwitten * 0,4 gram

Vetten * 0,1 gram

Koolhydraten* 13,9 gram.

Inhoud

Heerlijke tomaten in tomatensap zijn heel snel te maken met tomatensap uit de winkel. Het hoeft niet lang gekookt en gekookt te worden - kook gewoon, bovendien, op deze manier bespaart u meer hele tomaten om te oogsten. Probeer zeker eens een paar potjes van deze tomaten te maken en je zult verrast zijn door de rijke smaak van de snack.

Ingrediënten

Verse tomaten 1,4 kg Tomatensap 0,5 l. Knoflook 2 - 3 tanden. kristalsuiker 1 theelepel Zout 1 theelepel Tafelazijn 9% 1 theelepel Zwarte Peperbollen 3 - 5 st. Piment 3 - 5 st.

Kookproces

Spoel de tomaten goed af onder stromend water en prik ze met een vork of een tandenstoker in op de plek waar de steel zit. Leg gepelde teentjes knoflook en peper op de bodem van een steriele literpot en druk de tomaten stevig aan.

Vul de pot met het toekomstige werkstuk met kokend water en dek af met een deksel, ze moeten ongeveer tien minuten staan. Gedurende deze tijd moet je de vulling voor de tomaten voorbereiden.

Giet het sap in een pan of steelpan, breng aan de kook en kook een paar minuten, voeg zout, suiker en azijn toe. Giet het water uit de pot met tomaten en giet in plaats daarvan kokend tomatensap en rol de potten snel op met een steriel deksel. Draai de pot tomaten in tomatensap ondersteboven totdat deze volledig is afgekoeld.