Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Pruimen voor de winter
  4. ➠ Pruimenjam met cacao

Pruimenjam met cacao

0
1845
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 467,5 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 8,5 gram.
Vetten * 4,9 gram.
Koolhydraten* 101,4 gram
* per 100gr. Product
Pruimenjam met cacao
Inhoud

Pruimenjam is een absoluut ongelooflijke delicatesse. Jam met cacao blijkt bijzonder lekker te zijn. De delicate pruimensmaak met chocoladetonen vormt een goede vulling voor zelfgemaakt gebak. En om het heel snel te koken!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel de pruimen grondig af met water, snijd ze doormidden en verwijder de zaadjes.
stap 2 uit 5
Giet 50 ml in een pan. water en stuur pruimen hierheen. We steken in brand en koken 20-25 minuten, af en toe roeren.
stap 3 uit 5
Laat de pruimen iets afkoelen, doe ze in een vergiet en maal ze tot puree, terwijl de schil in het vergiet moet blijven.
stap 4 uit 5
Giet alle suiker en cacao bij de pruimenpuree. Roer, zet in brand, breng aan de kook en zet het vuur lager, kook nog een half uur. Vergeet niet tegelijkertijd te roeren. Daarna proberen we de jam, als het niet zoet genoeg is, voeg dan suiker toe en kook nog een kwartier.
stap 5 uit 5
Haal van het vuur en plaats in potten.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *