Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Blanks voor de winter
  3. ➠ Pruimen voor de winter
  4. ➠ Ontpitte pruimenjam in een slowcooker

Ontpitte pruimenjam in een slowcooker

0
1406
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 445 kcal
Porties 0,7 l.
Kooktijd 90 minuten
Eiwitten * 1,4 gram.
Vetten * 0,6 gram
Koolhydraten* 110 gram
* per 100gr. Product
Ontpitte pruimenjam in een slowcooker
Inhoud

Pruimenjam met pit in een slowcooker is een geweldige manier om de afgelopen zomer te onthouden en de toevoer van vitamines in je lichaam aan te vullen. Om zo'n delicatesse te bereiden, heb je maar anderhalf uur nodig. En dit alles dankzij een slimme thuisassistent - een multicooker.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Allereerst zullen we de bereiding van de pruimen behandelen. Ze moeten grondig worden gewassen, doormidden worden gesneden en van de onderkant van het bot worden verwijderd.
stap 2 van de 6
Vervolgens sturen we de gesneden pruimen naar de multicooker-kom, waarna ze moeten worden gevuld met water en bedekt met suiker. Meng alles goed en zet de multicooker een kwartier in de modus "Bakken".
stap 3 van de 6
Gedurende deze tijd worden de pruimen zachter.
stap 4 van de 6
De resulterende puree filteren we door een vergiet om de losgemaakte pruimenschil te verwijderen. Daarna sturen we de puree terug naar de blenderkom. We zetten de modus "Blussen" aan. We wachten ongeveer een uur.
stap 5 van de 6
Steriliseer de blikken om geen tijd te verspillen terwijl de pruimen wegkwijnen in een slowcooker. Als de jam klaar is, hoef je hem alleen nog maar in schone potten te schenken en op te rollen.
stap 6 van de 6
De dikke pruimentraktatie kan het beste op een koele, donkere plaats worden bewaard.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *