Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri thuis
  4. ➠ PP Adjarian khachapuri met kwark

PP Adjarian khachapuri met kwark

0
1665
Keuken Georgisch
Calorie-inhoud 134,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 9,9 gram.
Vetten * 7,6 gram.
Koolhydraten* 11,2 gram.
* per 100gr. Product
PP Adjarian khachapuri met kwark
Inhoud

Met veel plezier wil ik een eenvoudig, snel, gezond en lekker recept voor Adjarian PP khachapuri met kwark delen. Dit recept zal zeker iedereen aanspreken die op hun dieet en vorm let.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 12
Bereid de benodigde ingrediënten voor Adjarian khachapuri met wrongel.
stap 2 van de 12
Plaats magere of magere kwark in een diepe container. Pureer met een vork.
stap 3 van de 12
Voeg volkoren roggemeel toe aan een bak met geraspte kwark.
stap 4 van de 12
Giet de benodigde hoeveelheid vetvrije kefir erin.
stap 5 van de 12
Voeg dan bakpoeder toe.
stap 6 van de 12
Verdeel de kippeneieren in dooiers en eiwitten. Voeg het eiwit van 3 kippeneieren toe aan het deeg.
stap 7 van de 12
Voeg zout toe. Meng het mengsel grondig. Verzamel het deeg tot een klontje. Doe het deeg in een kom en dek af met vershoudfolie. Laat 10-15 minuten op een warme plaats staan.
stap 8 van de 12
Zet de oven aan om voor te verwarmen en stel de temperatuur in op 180 graden. Vorm bootjes van het uitgerekte deeg door je handen nat te maken in koud water. Leg de boten op een siliconenmat. Bestrijk 2 kippeneieren met voorgeklopte dooiers. Zet de bakplaat met de bootjes 20 minuten in de oven.
stap 9 van de 12
Bestrijk de gebakken bootjes daarna met een eetlepel zure room.
stap 10 van de 12
Rasp magere of magere kaas op een grove rasp en verdeel gelijkmatig over de boten.
stap 11 van de 12
Druk met een eetlepel een beetje op de kaasvulling en maak een kuiltje in het midden. Klop voorzichtig een kippenei in elke boot en plaats de khachapuri nog 5-10 minuten in de oven.
stap 12 van de 12
Serveer kant-en-klare Adjarian-stijl PP khachapuri met kwark in porties.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *