PP kaaskoekjes op kefir in een pan
0
846
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
249,1 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
25 minuten
Eiwitten *
16,5 gram
Vetten *
12,4 gram.
Koolhydraten*
40,4 gram
Een geweldig recept voor een snelle snack voor haters van gezond eten. We bereiden platte cakes met toevoeging van roggemeel, harde kaas en kruiden. De laatste kan naar smaak worden gekozen, zowel vers als gedroogd. We bakken de cakes in een droge koekenpan, zodat er geen overtollig vet ontstaat. Bij het serveren, voor sappigheid en aroma, kunt u het oppervlak van warme cakes besprenkelen met olijfolie of vet met boter - wie u maar wilt.
Ingrediënten
Kookproces
Ten slotte voegen we beide soorten bloem toe - tarwe en rogge. We beginnen het deeg te kneden met een lepel en gaan dan verder met handmatig kneden. Het afgewerkte deeg moet zacht en buigzaam zijn. Voeg naar behoefte meer of minder bloem toe. Het is moeilijk om een strikte hoeveelheid te noemen, omdat verschillende bloem zich anders gedraagt. Rol het afgewerkte deeg tot een bal, dek af met een handdoek en laat tien tot vijftien minuten rijpen.
Eet smakelijk!