Courgettestoofpot in een slowcooker
0
1162
Keuken
Frans
Calorie-inhoud
54,3 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
95 minuten
Eiwitten *
1,3 gram.
Vetten *
5,2 gram.
Koolhydraten*
10 gr.
Ik wil nog een recept voor courgettestoofpot met jullie delen. Vandaag stel ik voor om een groentegerecht in een slowcooker te koken. Zeker, veel huisvrouwen hebben deze onvervangbare assistent. Het gerecht wordt bereid met eenvoudige en betaalbare ingrediënten en blijkt aromatisch en verrukkelijk te zijn.
Ingrediënten
Kookproces
Was de courgettes, wortelen en aardappelen. Schil de courgette en wortel met een dunschiller. Rasp de geschilde wortelen op een grove rasp. Snijd de voorbereide courgettes in middelgrote blokjes. Schil de uien, spoel ze af onder stromend water en snijd ze in kleine blokjes. Schil en snijd de jonge aardappelen in middelgrote blokjes.
Stel de modus "Bakken" in op het apparaatpaneel, tijd - 15 minuten. Giet wat plantaardige olie in de kom van de multikoker, doe fijngehakte uien, courgette en geraspte wortelen, kook met het deksel open tot het einde van het programma, af en toe roeren. Voeg vervolgens de aardappelen toe, stel de "Stew" -modus in, de kooktijd is 1 uur.
Zet na de piep het apparaat uit, open het deksel van de multicooker, peper en zout de schaal en roer. Spoel de dillegroenten grondig onder stromend water, schud overtollig vocht eraf en hak ze fijn met een scherp mes. Serveer de afgewerkte groentestoofpot in porties, garneer met gehakte dille. De stoofschotel gaat goed samen met gebakken kip.
Eet smakelijk!