huis
➠ Courgette
➠ Courgette gerechten
➠ Courgettestoofpot in een Redmond slowcooker

Courgettestoofpot in een Redmond slowcooker

1308

Keuken Frans

Calorie-inhoud 40,9 kcal

Porties 7 poort.

Kooktijd 90 minuten

Eiwitten * 1,2 gram.

Vetten * 3,5 gram.

Koolhydraten* 6,9 gram.

Courgettestoofpot in een Redmond slowcooker

Inhoud

Een lichte groentestoofpot gemaakt van courgette, kool, tomaten en aardappelen is een geweldige snack in de zomer, wanneer het lichaam moeilijke maaltijden die moeilijk zijn voor de maag weigert te accepteren. De bonus is dat het gerecht wordt bereid met verse seizoensgroenten, die tegen een aantrekkelijke prijs in een winkel in de buurt kunnen worden gekocht of zelfs uit eigen tuin kunnen worden gehaald.

Ingrediënten

Kookproces

Was de kool en snij in stukken van 1 cm.

Schil de courgette, verwijder het vruchtvlees en de zaden. Schil ook aardappelen, knoflook en uien. Was de paprika en tomaten en verwijder het midden.

Snijd de courgette met aardappelen in blokjes van 1 cm, ui in kleine blokjes, paprika en tomaten in middelgrote blokjes. Snijd de knoflook in dunne plakjes.

Giet plantaardige olie in de kom van de Redmond-multicooker, doe de gesnipperde ui en bak gedurende 10 minuten in de "Fry" of "Bake" -modus.

Doe de courgette in een slowcooker en na een paar minuten aardappelen, kool, paprika, tomaten en knoflook. Je moet in lagen leggen zonder te mengen. Breng op smaak met peper en zout en zet het braadprogramma op 1 uur.

Als de stoofpot klaar is, open je de slowcooker en roer je de ingrediënten. Serveer courgettestoofpot met groenten, bestrooi met vers gehakte kruiden en voeg je favoriete saus toe.

Eet smakelijk!