huis
➠ Tweede gangen recepten
➠ Tweede gangen voor elke dag
➠ Diepvriesgroentestoofpot met aardappelen

Diepvriesgroentestoofpot met aardappelen

5008

Keuken Frans

Calorie-inhoud 67,9 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 2,6 gram.

Vetten * 2,8 gram.

Koolhydraten* 9,4 gram.

Diepvriesgroentestoofpot met aardappelen

Inhoud

Diepvriesgroenten zijn ongelooflijk handig om voedsel te bereiden en besparen aanzienlijk tijd in de keuken. Het is niet nodig om verschillende groenten te wassen, te schillen en in gelijke blokjes te hakken - u hoeft alleen maar de zak te openen en de inhoud in de "plaats van toepassing" te gieten. Dit is pas een uitkomst voor een stoofpotje! Daarnaast voegen we alleen aardappelen uit groenten toe voor meer verzadiging en uien voor sappigheid.

Ingrediënten

Diepvriesgroentemix 300 gr. Aardappel 5 stuks. Ui 1 pc. Boter 50 gr. Bouillon of water 150ml. Zout smaak Grond zwarte peper smaak Groenen 2 - 3 vestigingen

Kookproces

Schil de uien, spoel ze af en snijd ze in kleine blokjes.

We halen het mengsel van diepvriesgroenten uit de vriezer en laten het een beetje ontdooien. Het is niet nodig om groenten volledig te ontdooien, je hoeft alleen maar overtollig bevroren vocht te laten ontdooien en uitlekken.

Smelt de boter in een steelpan totdat deze vloeibaar is.

Doe de gesnipperde uien in hete olie en fruit ze al roerend tot ze glazig zijn. Voeg bevroren groenten toe, roer en sluit de pan met een deksel. Laat het mengsel tien minuten sudderen.

Schil de aardappelen, spoel ze af en snijd ze in kleine blokjes.

Voeg de gesneden aardappelen toe aan de pan bij het groentemengsel en roer. Giet de aangegeven hoeveelheid water of bouillon erbij, voeg naar smaak zout en zwarte peper toe. Dek de stoofpot af met een deksel en laat nog een half uur op lage temperatuur stoven.