huis
➠ Courgette
➠ Courgette gerechten
➠ Stoofpotje met bloemkool en aardappelen

Stoofpotje met bloemkool en aardappelen

749

Keuken Frans

Calorie-inhoud 57 kcal

Porties 4 poort.

Kooktijd 90 minuten

Eiwitten * 3,2 gram.

Vetten * 2,6 gram.

Koolhydraten* 9,5 gram

Inhoud

Stoofpot met aardappelen en bloemkool zal sprankelen met nieuwe smaken als u voedsel van verschillende kleur en smaak aan het gerecht toevoegt, bijvoorbeeld pompoen, champignons, tomaten, groene erwten, enz. Zo'n geassorteerd stoofpotje wordt bereid in een slowcooker, zodat je een mooi, esthetisch en smakelijk gerecht krijgt met een minimaal energie- en tijdverbruik.

Ingrediënten

Kookproces

Demonteer de bloemkool in bloeiwijzen en was.

Schil, was en snijd de aardappelen in dikke plakken.

Was de champignons, controleer op vuil onder de doppen. Snijd de champignons in plakjes.

Schil de pompoen en snij in blokjes.

Was de tomaat en snij in plakjes, snij het dichte deel eruit. Schil de courgette en snij in dikke plakken.

Was greens, schud overtollige vloeistof af.

Schil de erwten niet, was ze en doe ze in peulen. Doe alle groenten en kruiden, bleekselderij in een slowcooker, breng op smaak met zout, giet olijfolie erover en kook in de "Stoom"-modus gedurende 1 uur.