Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetki op siroop zonder sterilisatie voor de winter

Ranetki op siroop zonder sterilisatie voor de winter

0
185
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 289,9 kcal
Porties 4 l.
Kooktijd 28 u.
Eiwitten * 0,5 gram
Vetten * 0,5 gram
Koolhydraten* 71,4 gram.
* per 100gr. Product
Ranetki op siroop zonder sterilisatie voor de winter
Inhoud

Het oogsten van hele paradijsappels voor het koude seizoen is geen gemakkelijke taak, die ongeveer 2 dagen duurt, maar het resultaat zal je verrassen. Transparante marmeladeballen bereid in potten lijken erg op kerstboomversieringen, kinderen zullen zeker blij zijn met zo'n traktatie. En wat een smaak en aroma hebben ze!

 

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Appels moeten van ongeveer dezelfde grootte worden genomen voor een mooi naaduiterlijk. We wassen de geselecteerde vruchten grondig zonder de stelen te verwijderen.
stap 2 van de 6
We doorboren elke vrucht met een spies of een tandenstoker om het verdere koken te versnellen.
stap 3 van de 6
Laten we een siroop bereiden: meng water en kristalsuiker, vergeet niet om citroenzuur toe te voegen voor een rijke kleur. We zetten op laag vuur en koken, actief roerend totdat de suiker volledig is opgelost.
stap 4 van de 6
Giet de ranetki voorzichtig in de afgewerkte zoete vulling en laat 13-15 minuten koken.
stap 5 van de 6
We halen het van de kachel en koelen af, in de regel duurt het 12-14 uur. Daarna herhalen we het koken en terwijl het warm is, leggen we de appels op siroop op schone potten (het is niet nodig om ze te steriliseren, het is voldoende om af te spoelen met soda en over te gieten met kokend water).
stap 6 van de 6
Onze amberkleurige ranetki in zoete vulling zijn klaar. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *