Volkoren roggebrood in een broodbakmachine
0
1894
Keuken
Wereld
Calorie-inhoud
199,1 kcal
Porties
6 poort.
Kooktijd
150 minuten
Eiwitten *
6,8 gram
Vetten *
7,8 gram
Koolhydraten*
50,8 gram
Bij het kiezen van brood is het vaak de moeite waard om de voorkeur te geven aan volkoren opties, omdat deze veel gezonder zijn. Zowel qua samenstelling als het proces van vertering door het lichaam. Eigenaren van broodmachines kunnen eindeloos experimenteren met verschillende soorten brood: volkoren, zemelen en andere nuttige toevoegingen. Het is alleen belangrijk om de aangegeven verhoudingen van een specifiek recept te volgen, zodat het resultaat aan de verwachtingen voldoet en het brood poreus en smakelijk blijkt te zijn.
Ingrediënten
Kookproces
We plaatsen de kom in de broodbakmachine, sluiten het deksel en stellen het snel broodbakprogramma in (geschatte tijd - 2,5 uur). Het gewicht van het brood is één kilogram, de mate van knapperigheid van de korst wordt naar uw smaak gekozen. Laten we beginnen. Na het einde van de kneedfase moet het deeg eruitzien als een gevormde, homogene klomp.
Eet smakelijk!