Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades voor de winter
  3. ➠ Geassorteerde groentesalade voor de winter
  4. ➠ Donskoy-salade in lagen voor de winter

Donskoy-salade in lagen voor de winter

0
862
Keuken Russisch
Calorie-inhoud 70,3 kcal
Porties 1 l.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 0,8 gram.
Vetten * 4,1 gram
Koolhydraten* 16,9 gram.
* per 100gr. Product
Donskoy-salade in lagen voor de winter
Inhoud

Een ongewoon recept voor een heerlijke en aromatische salade voor de winter, die niet alleen gezond en smakelijk blijkt te zijn, maar ook erg mooi. Het bereidt zich eenvoudig en snel genoeg voor.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 14
Schil de ui en snijd hem in veren.
stap 2 van de 14
Snijd het vruchtvlees van paprika in kleine dunne reepjes.
stap 3 van de 14
Was komkommers en snij in ringen.
stap 4 van de 14
Snijd de tomaten in kleine plakjes.
stap 5 van de 14
Pel en snijd de knoflook in dunne plakjes.
stap 6 van de 14
We steriliseren de potten en laten 2 erwten piment op de bodem van elk zakken. Giet een eetlepel olie in elke pot.
stap 7 van de 14
Vervolgens beginnen we de groenten in lagen te leggen. De boog staat voorop.
stap 8 van de 14
Leg er dan de paprika op.
stap 9 van de 14
Leg de komkommers in de volgende laag.
stap 10 van de 14
En met de laatste laag sturen we tomaten naar de potten.
stap 11 van de 14
Giet daarna 2 theelepels azijn in elke pot, voeg een theelepel zout toe en voeg een halve theelepel suiker toe.
stap 12 van de 14
Giet kokend water over de salade. We bedekken de potten met deksels en steriliseren ze gedurende 10 minuten.
stap 13 van de 14
Daarna rollen we ze op, draaien ze ondersteboven en wikkelen ze in een warme deken.
stap 14 van de 14
Als de salade helemaal is afgekoeld, sturen we hem naar een koele plaats voor opslag. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *