Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Knoflook broccoli salade

Knoflook broccoli salade

0
585
Keuken Europese
Calorie-inhoud 113,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 4,7 gram.
Vetten * 9,8 gram
Koolhydraten* 5 gr.
* per 100gr. Product
Knoflook broccoli salade
Inhoud

De heilzame stoffen in broccoli trekken elke huisvrouw aan. Daarom wordt dit product steeds vaker gebruikt bij de bereiding van diverse gerechten. In die zin is broccolisalade met knoflook een echte vondst: het blijkt zowel gezond als lekker te zijn.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Was broccoli, demonteer in bloeiwijzen. Kook de bloeiwijzen van broccoli in gezouten water tot de kool zacht is (ongeveer 5 minuten).
stap 2 van de 7
Hardgekookte eieren, koel, in kleine blokjes gesneden.
stap 3 van de 7
Bak de gepelde zonnebloempitten goudbruin in een pan zonder olie toe te voegen, voeg een beetje zout toe.
stap 4 van de 7
Om knoflooksaus in een aparte container te bereiden, mayonaise mengen met natuurlijke yoghurt, gehakte knoflook, zout en peper naar smaak toevoegen.
stap 5 van de 7
Doe de eieren in een slakom met de eerste laag, vet in met 2 el. ik. knoflooksaus en stuur dan ingeblikte maïs naar de salade zonder overtollige vloeistof.
stap 6 van de 7
Leg de broccoli op de maïs en giet de resterende knoflooksaus gelijkmatig over de salade.
stap 7 van de 7
Top met broccolisalade met knoflook bestrooi met gebakken zonnebloempitten. Vreugde!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *