Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bietensalade zoals in de eetkamer

Bietensalade zoals in de eetkamer

0
1373
Keuken Europese
Calorie-inhoud 202,3 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 120 minuten
Eiwitten * 3,2 gram.
Vetten * 8,8 gram
Koolhydraten* 33,6 gram
* per 100gr. Product
Bietensalade zoals in de eetkamer
Inhoud

Niet iedereen houdt van de smaak van bieten, maar het is een veel voorkomende en gezonde groente. We raden aan om kennis te nemen van de eenlettergrepige bietensalade. Hij zal elke lunch of diner kunnen aanvullen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Spoel de bieten, snijd de staarten en de resten van de toppen af, kook in hun uniform, koel, schil en rasp op een grove rasp.
stap 2 uit 5
Zout de geraspte bieten, voeg een snufje suiker toe, roer en laat 5-10 minuten staan.
stap 3 uit 5
Meng voor de saus een half kopje zure room met een kwart theelepel mosterd en zwarte peper. Bepaal zelf de hoeveelheid peper naar eigen smaak.
stap 4 uit 5
Meng de bieten met de resulterende dressing, proef met zout. Voeg eventueel zout toe.
stap 5 uit 5
Doe de salade in een kom en serveer, als je wilt, kun je de bietensalade op een stukje brood leggen om een ​​mooi broodje te maken.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *