Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Obzhorka-salade met vlees en augurken

Obzhorka-salade met vlees en augurken

0
383
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 95,7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 9,5 gram
Vetten * 7,8 gram
Koolhydraten* 5,8 gram.
* per 100gr. Product
Obzhorka-salade met vlees en augurken
Inhoud

De klassieke versie van Obzhorka-salade bevat vlees en augurken. Dankzij de komkommers is de salade sappig en heeft hij geen extra kruiden nodig. Het is niet alleen heerlijk, maar ook in staat om u en uw gasten tevreden te stellen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Kook kippenvlees, koel af in bouillon en snijd in kleine blokjes.
stap 2 uit 5
Schil de wortelen, was ze onder water en rasp ze op een grove rasp.
stap 3 uit 5
Schil de ui, hak ze fijn, bak de ui en wortelen in plantaardige olie tot ze zacht zijn.
stap 4 uit 5
Snijd de komkommers in reepjes of blokjes naar keuze.
stap 5 uit 5
Rasp de kaas op een grove rasp. Combineer alle gemalen ingrediënten in een slakom, breng op smaak met mayonaise en roer. Obzhorka-salade kan worden geserveerd als een gewoon gerecht en in porties in kommen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *