Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bonensalade zonder mayonaise

Bonensalade zonder mayonaise

0
849
Keuken Europese
Calorie-inhoud 43,9 kcal
Porties 3 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 2,5 gram.
Vetten * 5,5 gram.
Koolhydraten* 5,7 gram
* per 100gr. Product
Bonensalade zonder mayonaise
Inhoud

Iedereen weet dat bonen heel gezond zijn omdat ze veel plantaardig eiwit bevatten en een uitstekende vleesvervanger zijn. Veel salades worden gemaakt met deze voedzame peulvrucht omdat het goed samengaat met een breed scala aan ingrediënten. Wij bieden u een eenvoudig recept voor bonensalade zonder mayonaise.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Meng voor de saladedressing plantaardige olie, mosterd en zout en voeg ook een beetje citroensap toe. Je kunt zowel graan (Dijon) mosterd als gewone mosterd nemen.
stap 2 van de 6
Snijd de ui fijn, bij voorkeur een zoete ui geschikt voor salades. Als je wilt, marineer je de uien vooraf om de bitterheid te verwijderen.
stap 3 van de 6
Was de komkommer, droog, voeg toe aan de ui.
stap 4 van de 6
Was en droog de cherrytomaatjes, snijd ze in 2-3 stukken. Snijd grotere tomaten in kleinere stukjes. Doe de tomaten in de salade en voeg daar de knoflook door de pers toe.
stap 5 van de 6
Gooi de bonen in een vergiet, spoel ze uit de vloeistof met gekookt water en droog ze lichtjes. Voeg bonen toe aan de salade met andere ingrediënten.
stap 6 van de 6
Voeg kruiden en dressing toe aan de salade, roer. Als decoratie kun je olijven gebruiken en daar serveren.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *