Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Kipsalades
  3. ➠ Salade met kip en ananas
  4. ➠ Salade van gerookte kip met ananas en pruimen

Salade van gerookte kip met ananas en pruimen

0
454
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 131,4 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 6,2 gram.
Vetten * 7,5 gram
Koolhydraten* 14,5 gram
* per 100gr. Product
Salade van gerookte kip met ananas en pruimen
Inhoud

Deze salade is voor echte fijnproevers en liefhebbers van buitengewone kookoplossingen. Het gerecht kan geserveerd worden op een feestdag of doordeweeks genieten van een heerlijke snack.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Snijd de gerookte kipfilet in kleine blokjes. Schil de uien, hak ze fijn en leg de eerste laag erop.
stap 2 van de 6
Leg vervolgens het in blokjes gesneden kippenvlees, bestrijk het met mayonaise.
stap 3 van de 6
Knijp de ananas uit blik licht uit en snijd in blokjes. Leg de ananaslaag op de kip.
stap 4 van de 6
Giet de pruimen met kokend water, spoel ze af en droog ze af. Hak vervolgens fijn en leg in de vorm in de volgende laag.
stap 5 van de 6
Pel de hardgekookte eieren en scheid het eiwit van de dooiers. Rasp de eiwitten op een grove rasp, maak er de volgende laag van, bestrijk deze met mayonaise.
stap 6 van de 6
Maak de salade af met gehakte dooier. Voor decoratie kun je verse kruiden gebruiken.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *