Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades
  3. ➠ Zeevruchtensalades
  4. ➠ Garnalensalade met rucola en balsamicoazijn

Garnalensalade met rucola en balsamicoazijn

0
1260
Keuken Europese
Calorie-inhoud 65,4 kcal
Porties 2 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 6,9 gram.
Vetten * 6,8 gram
Koolhydraten* 3,1 gram
* per 100gr. Product
Garnalensalade met rucola en balsamicoazijn
Inhoud

De combinatie van garnalen, rucola en balsamicoazijn in de salade komt uit de Franse keuken en dit recept is zo eenvoudig dat iedereen het kan herhalen. Proef een vleugje Franse keuken en maak deze salade zelf.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 4
Schil de garnalen uit hun schelp en kop, bak op hoog vuur met een beetje olijfolie. Doe ze vervolgens in een kom en besprenkel met citroensap.
stap 2 van de 4
Was groenten en kruiden. Snijd de tomaten doormidden. Snijd de schil van de avocado en verwijder de pit, snijd het vruchtvlees in blokjes.
stap 3 van de 4
Meng in een kom rucola, tomaten, avocado en garnalen, besprenkel met olijfolie.
stap 4 van de 4
Meng balsamicoazijn met sojasaus. Giet deze dressing over de salade, roer langzaam. De caloriearme Franse salade is klaar.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *