huis
➠ Kipsalades
➠ Salades met kip en champignons
➠ Salade met kip, champignons, komkommer en kaas

Salade met kip, champignons, komkommer en kaas

596

Keuken Wereld

Calorie-inhoud 115,7 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 50 minuten

Eiwitten * 8,2 gram.

Vetten * 10,9 gram

Koolhydraten* 3,8 gram

Salade met kip, champignons, komkommer en kaas

Inhoud

Met dit recept kun je een redelijk bevredigende versie van kipsalade maken. Naast kip bevat het champignons, komkommers en kaas. De salade kan als apart gerecht voor het diner worden geserveerd.

Ingrediënten

Kookproces

Kook kip en eieren. Koel het vlees en snij in blokjes.

Was de champignons, snijd ze in plakjes. Pel de ui en hak fijn. Bak champignons en uien in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn.

Pel de eieren, snijd ze in blokjes.

Was de komkommer en snij in blokjes.

Hak de noten fijn met een mes.

Rasp de kaas.

Combineer bereid vlees, eieren, champignons, uien, komkommers en noten in een slakom. Breng de salade op smaak met mayonaise, zout en breng op smaak, roer. Bestrooi met geraspte kaas en garneer met walnoten.

Eet smakelijk!