Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salade met kip, kaas, komkommer en pruimen

Salade met kip, kaas, komkommer en pruimen

0
474
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 171.7 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 35 minuten
Eiwitten * 10,5 gram
Vetten * 11,9 gram.
Koolhydraten* 13,5 gram
* per 100gr. Product
Salade met kip, kaas, komkommer en pruimen
Inhoud

Met een ongelooflijk verlangen en grote vreugde wil ik mijn favoriete recept voor een heerlijke vakantiesalade delen. Salade met kip, kaas, komkommer en pruimen, helder van smaak, blijkt ongelooflijk mals, sappig en pittig te zijn. Zal een decoratie zijn van elk familiefeest. Kook en je zult er geen spijt van krijgen!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Leg een gespleten vorm op de serveerschaal, vet de bodem in met mayonaise.
stap 2 van de 8
Was de kipfilet, doe in een pan en bedek met water, zout. Zet in brand en breng aan de kook, verwijder het resulterende schuim met een schuimspaan. Zet het vuur lager en kook gedurende 20 minuten. Koel het gekookte vlees volledig, demonteer in vezels en leg het in de volgende laag.
stap 3 van de 8
Zout een beetje en bestrijk met mayonaise. Snijd de augurken in kleine blokjes en verdeel ze gelijkmatig over de kip.
stap 4 van de 8
Kook kippeneieren in gezouten water, koel, schil, hak fijn. Leg de volgende laag neer. Kruid met een beetje zout en besprenkel met een beetje mayonaise.
stap 5 van de 8
Was de ontpitte pruimen goed, droog ze af met keukenpapier, hak ze fijn met een scherp mes en leg ze in de volgende laag.
stap 6 van de 8
Rasp de harde kaas op een grove rasp en verdeel gelijkmatig over de salade. Bestrijk met de benodigde hoeveelheid mayonaise.
stap 7 van de 8
Hak de walnoten fijn met een mes. Strooi de sla erover en garneer met gehalveerde noten. Besprenkel met mayonaise.
stap 8 van de 8
Haal de splitpan er voorzichtig uit en serveer de kip, kaas, komkommer en walnotensalade op tafel.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *