Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Kipsalades
  3. ➠ Salades met kip en champignons
  4. ➠ Kipsalade met gebakken champignons, ei en kaas

Kipsalade met gebakken champignons, ei en kaas

0
403
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 146,2 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 45 minuten
Eiwitten * 11,1 gram
Vetten * 12,8 gram
Koolhydraten* 2,4 gram.
* per 100gr. Product
Kipsalade met gebakken champignons, ei en kaas
Inhoud

Een zeer smakelijke salade van kip, gebakken champignons, eieren en kaas. Helder, rijk van smaak, voedzaam en gezond, het zal uw gasten en leden van het huishouden aangenaam verrassen. Een echt gerecht van de menukaart van het restaurant!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Kook de kipfilet 30-40 minuten in gezouten water. Als het vlees een beetje is afgekoeld, snijd je het in kleine blokjes.
stap 2 van de 6
We koken de eieren ook hardgekookt zodat de schalen er gemakkelijk uit kunnen worden gehaald, zet ze warm onder stromend water. Eieren fijn hakken met een mes.
stap 3 van de 6
Wrijf de kaas op een grove rasp.
stap 4 van de 6
En we snijden de champignons in dunne plakjes en bakken ze 10-15 minuten in plantaardige olie.
stap 5 van de 6
Mijn peterselie en een afbrokkelend mes.
stap 6 van de 6
Nu verzamelen we de salade in lagen. Leg de kipfilet onmiddellijk neer, bestrijk hem met mayonaise, dan champignons, maak opnieuw een laag mayonaise, eieren, een laag mayonaise en kaas. Versier de bovenkant met peterselie.

Eet smakelijk!

 

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *