Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salades
  3. ➠ Zeevruchtensalades
  4. ➠ Salade met mosselen en rucola

Salade met mosselen en rucola

0
678
Keuken Europese
Calorie-inhoud 155,6 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * 10,3 gram
Vetten * 19 gr.
Koolhydraten* 3,8 gram
* per 100gr. Product
Salade met mosselen en rucola
Inhoud

Voorstanders van een dieet en een gezonde voeding zullen de salade met mosselen en rucola zeker lekker vinden. Mosselen passen goed bij de rest van de ingrediënten en uiteindelijk krijgen we een interessant, sappig en zeer smakelijk voorgerecht.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Ontdooi de bevroren mosselen, besprenkel ze met citroensap.
stap 2 van de 6
Scheur rucola en salade met onze handen in kleine stukjes.
stap 3 van de 6
Snijd de cherrytomaatjes en mozzarella doormidden.
stap 4 van de 6
We sturen alle ingrediënten in een diepe kom, mengen voorzichtig.
stap 5 van de 6
Voor dressing in een blender, combineer basilicum, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, olijfolie en knoflook. We vullen de salade met het resulterende mengsel.
stap 6 van de 6
Een exquise salade met mosselen en rucola is klaar! Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *