Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kabeljauwleversalade in tartelettes

Kabeljauwleversalade in tartelettes

0
566
Keuken Europese
Calorie-inhoud 231,5 kcal
Porties 16 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 10,5 gram
Vetten * 11,2 gram.
Koolhydraten* 25,2 gram
* per 100gr. Product
Kabeljauwleversalade in tartelettes
Inhoud

Een origineel voorgerecht is een salade, opgemaakt in geportioneerde commerciële taartjes. We brengen twee heerlijke vullingen onder uw aandacht, die zijn verenigd door één component - kabeljauwlever.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Haal de kabeljauwlever uit de pot, giet de olie af. Verdeel de lever zelf doormidden en doe in twee borden, pureer daar met een vork. Kook de eieren, laat ze afkoelen en pel ze, snijd ze in kleine blokjes en verdeel ze over de borden.
stap 2 van de 9
Kook de wortelen met de schil, schil en rasp ze fijn.
stap 3 van de 9
Halveer de komkommers, laat de marinade uitlekken. Snijd de komkommers samen met de schil in kleine blokjes.
stap 4 van de 9
Doe in een kom, met kabeljauwlever en gehakte eieren, komkommers, wortelen geperst uit de vloeistof met je handen en voeg mayonaise toe.
stap 5 van de 9
Meng alles goed.
stap 6 van de 9
Rasp harde kaas op een fijne rasp.
stap 7 van de 9
Voeg geraspte kaas en mayonaise toe aan een andere kom met eieren en lever.
stap 8 van de 9
Mix ook alles goed door elkaar.
stap 9 van de 9
Vul met een theelepel de taartjes met de inhoud van twee salades en breng de massa met een lichte schuif aan. Versier met verse kruiden. Je moet de taartjes voor het serveren vullen, zodat ze niet nat worden.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *