Salade met tonijn en ei en mais
0
680
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
74,2 kcal
Porties
2 poort.
Kooktijd
30 minuten.
Eiwitten *
7,4 gram.
Vetten *
3 gr.
Koolhydraten*
6,8 gram
Er zijn nogal wat opties voor tonijnsalades. Deze heeft een pittige hint van ingelegde komkommer. We voegen malsheid toe aan de maïs en de eieren benadrukken altijd de algehele smaak van de salade. Dit is een hartig gerecht dat niet alleen geschikt is als aperitief, maar bijvoorbeeld ook als diner.
Ingrediënten
Kookproces
We bereiden de ingrediënten voor de salade. Kook hardgekookte eieren 10-12 minuten. Vul vervolgens met koud water en laat volledig afkoelen. We doen de mais uit het blik in een vergiet, laten de vloeistof weglopen, spoelen met stromend water en laten weer uitlekken. Knijp de komkommers lichtjes uit de pekel - er is geen extra vloeistof nodig. We openen het blikje tonijn, gieten het sap af.
Doe de tonijn in een diepe slakom, kneed het een beetje met een vork. Voeg gesnipperde ui, geraspte eieren, ingemaakte komkommerblokjes, maïs toe. Hak de dille fijn en voeg ook toe aan de salade. We vullen alle verzamelde ingrediënten met natuurlijke yoghurt. Voeg eventueel zout toe en voeg zwarte peper toe. Het is raadzaam om meteen te serveren, omdat de komkommers na verloop van tijd kunnen gaan persen en de salade te nat wordt.
Eet smakelijk!