Gebakken mosselsalade
0
747
Keuken
Europese
Calorie-inhoud
184,1 kcal
Porties
2 poort.
Kooktijd
20 minuten.
Eiwitten *
23,1 gram.
Vetten *
15,2 gram
Koolhydraten*
4,6 gram.
Ik stel een recept voor voor een ongelooflijk heerlijke salade met gebakken mosselen. Het bereiden van de salade duurt niet lang en het resultaat zal zichzelf overtreffen. Een uitstekende optie voor een feestelijke tafeltraktatie voor liefhebbers van zeevruchten.
Ingrediënten
Kookproces
Mosselen en inktvisringen vooraf ontdooien in koud water. Giet de vloeistof af door een vergiet en dep droog met keukenpapier. Verwarm de pan goed voor en bak de gedroogde zeevruchten, af en toe roerend, breng op smaak met zout en peper. Breng de afgewerkte zeevruchten over op een bord. Doe de afgekoelde zeevruchten in een voorbereide slakom.
Eet smakelijk!