Salades zonder knoflook voor de winter

Een heerlijke vitaminesalade voor de winter is een salade van courgettes en bieten. Zo'n lichte en sappige salade, die een zeer kleine hoeveelheid olie bevat, is perfect voor elk vleesgerecht als bijgerecht en dient ook als alternatief voor een frisse salade in het winterseizoen.

We bieden je een recept voor het maken van lecho, of liever, de lichtgewicht versie ervan. Omdat tomaten het meest worden gebruikt voor het maken van lecho, kost het veel tijd om ze te schillen en te zaaien, te hakken en tomatensap te bereiden. In ons recept gebruiken we tomatenpuree in plaats van tomaten. De smaak van lecho verandert hier niets aan, maar wordt nog lekkerder.

Als het erop lijkt dat alle naden al zijn gedaan en in de coulissen wachten, is het tijd om late groenten te verzamelen, waar je veel heerlijke snacks van kunt maken. Wij bieden u een recept voor groene tomatensalade met kool - dit is een heerlijk hartig zoetzuur voorgerecht dat goed samengaat met vleesgerechten.

Sommige mensen houden van hele ingemaakte groenten, terwijl anderen van groentesalades houden. Tomaten zijn geweldig voor beide. Je krijgt een heerlijke salade van groene tomaten, die alle voordelen en smaak van verse groenten behoudt.

De Georgische keuken is rijk aan verschillende recepten voor heerlijke warme snacks en salades. Groene tomaten worden ook gebruikt, na het beitsen blijven ze knapperig, maar krijgen ze een voortreffelijke pikantheid.

Deze frisse salade bevat alle aroma's en smaken van een zonnige zomer: gekleurde paprika, vlezige tomaten en een scherpe ui. Je krijgt een heerlijke snack die eenvoudig met brood kan worden gegeten of als bijgerecht bij vleesgerechten kan worden toegevoegd.

Bieten zijn gewoon de perfecte groente om te naaien, omdat ze hun heilzame eigenschappen niet verliezen wanneer ze worden gekookt. In een gezelschap met andere groenten krijg je heerlijke salades die gebruikt kunnen worden om je wintermenu te diversifiëren. Salade van rode biet en tomaten kan niet alleen een heerlijke snack zijn, maar ook dienen als basis voor zelfgemaakte borsjt.

Saladebroodjes zijn een geweldige manier om je groenteoogst voor de winter te bewaren. En aan het einde van het seizoen, als er nog wat onrijpe groene tomaten over zijn, en die kunnen worden gebruikt. We raden u aan dit eenvoudige recept te gebruiken en een salade van groene tomaten, wortelen en uien te maken, het kan niet alleen als aperitief dienen, maar ook als basis voor soepen.

Een heerlijk voorgerecht dat je altijd uit de kelder kunt halen voor een feestmaal is een lecho gemaakt van tomaten, paprika's en wortelen. Deze combinatie van groenten is universeel te noemen, omdat iemand graag meer aan lecho toevoegt naar zijn smaak, bijvoorbeeld bonen of aubergines.

Gele tomaten zijn meestal zoeter en vleziger. Je kunt er ook veel naden van maken en ze zien er helderder en zonniger uit. De bekende lecho blijkt ook erg dik te zijn, met knapperige peper, matige scherpte en zoetheid.

Tomaat en peper lecho is een delicate, heerlijke groentesalade zonder de zuurgraad die inherent is aan azijn. Deze bereiding kan zonder uitzondering door iedereen gegeten worden.

Courgettesalade met rijst - sappig, rijk en zeer bevredigend. Het past goed bij elk vleesgerecht als bijgerecht en kan ook als koud voorgerecht worden geserveerd. Een salade bereiden is eenvoudig: gehakte groenten en halfgekookte rijst, je hoeft alleen maar te mixen en een half uur te laten sudderen. We verwaarlozen de sterilisatie van blikjes niet - dit beschermt de naden tegen beschadiging en zorgt voor de veiligheid van het product gedurende de winter. Het gewicht van de groenten wordt al geschild aangegeven.

Er zijn veel opties om lecho te koken. Maar in bijna elk recept voor deze bereiding zijn tomaten, naast paprika's, een onmisbaar ingrediënt. In dit recept raden we aan om alleen paprika's te gebruiken, zonder tomaten en andere groenten. Zo'n lecho wordt snel genoeg bereid en is niet lastig - een uitstekende conserveringsoptie voor het benutten van een grote oogst. Het is belangrijk om rijpe paprika's van hoge kwaliteit te gebruiken, omdat de uiteindelijke smaak van lecho hier direct van afhangt.

Er zijn niet veel recepten voor het oogsten van groenten. Zeker als dit salades zijn, die gewoon op het juiste moment geopend moeten worden en direct op tafel geserveerd kunnen worden. Deze groene tomatensalade bevat ook wortelen, paprika's en tomatenpuree - een echte caleidoscoop in een pot. Een interessant punt - hoe langer de salade in opgerolde potten wordt gegoten, hoe lekkerder hij wordt, omdat de mogelijke bitterheid van groene tomaten na verloop van tijd verdwijnt. Het wordt aanbevolen om het werkstuk niet eerder dan een paar maanden na het rollen op te eten.

Wanneer de hoofdoogst is geoogst en er zijn nog onrijpe tomaten over, haast u dan niet om deze weg te gooien. Deze heerlijke groentesalade kan gebruikt worden als aperitief of dressing in soep en is niet moeilijk te bereiden zonder sterilisatie.

Lecho van tomaat en paprika is een uitstekend voorgerecht voor een wintertafel. Dit is niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens heel gezond! Het bevat veel vitamines van de groepen A, C en B. Het vormt een aanvulling op het hoofdgerecht en zal de gasten aangenaam verrassen!

Een heerlijke groentesnack voor de winter, gemaakt van tomaten en kool. Een zeer sappig, pittig gerecht dat een geweldige aanvulling zal zijn op uw culinaire meesterwerken.

Tomaten-paprika lecho is een heerlijke groentesnack voor de winter. Ze zal genieten van de rijke tomatensmaak en aangename kruidige tonen van peper. Je kunt ook altijd je favoriete specerijen en kruiden toevoegen. En krijg je perfecte recept!

Courgette lecho is een heerlijk groentegerecht dat heel gemakkelijk thuis te bereiden is. En met tomatenpuree en kruiden wordt het nog aromatischer en smakelijker. Een ongelooflijke maaltijd voor het hele gezin!

De zomer is hét moment om lekkere, gezonde groenten klaar te maken voor de winter. Tomatensalade is een smakelijke toevoeging aan het hoofdgerecht. En zonder sterilisatie gekookt, behoudt het een maximum aan vitamines en mineralen. Een echte vondst voor de gastvrouw!

Komkommer- en tomatensalades zijn een van de meest populaire bereidingen. En natuurlijk heeft elke huisvrouw haar eigen voorkeuren voor het bewaren van groenten voor de winter. In dit recept worden groenten geoogst zonder azijn en komen ze er vers, sappig en verrukkelijk uit!

In de zomer moet je zeker geurige, gezonde broodjes maken voor de winter. Rijst- en tomatensalade is erg smakelijk en ongebruikelijk. Het is vrij snel klaar en smaakt geweldig!

Heerlijke, gezonde en sappige komkommer-tomatensalade! Het is gemakkelijk te bereiden en een pot met zo'n salade zal je zeker in de winter bekoren en elk gerecht smakelijker maken.

Sappige, voedzame en ongelooflijk gezonde salade van groene tomaten en groenten - dit is wat je nodig hebt voor het wintermenu! Het is heel eenvoudig om het te koken, en vooral snel. Deze salade is een uitstekende aanvulling op het hoofdgerecht en verrijkt het lichaam met vitamines!

Gewoon een funky salade past goed bij elk bijgerecht en warm gerecht. Het product is matig zoet, sappig en erg lekker.

Groene tomatensalade is een eenvoudige en heerlijke voorbereiding voor de winter. Het gaat goed met aardappelen en andere bijgerechten.

Een snelle bereiding van een universele salade die lijkt op geurige pilaf in samenstelling met tomatensap zal voor elke gelegenheid helpen. Het sap kan worden vervangen door tomatenpuree, als u 500 g verdunt in 1,5 liter. gekookt water.

Deze rol wordt ook wel luie koolrol genoemd. Een stevige en aromatische salade bereid voor opslag zal u verrassen met zijn rijke smaak en u kunt snel een kant-en-klaar snack op tafel serveren.

Aubergine lecho blijkt stevig en aromatisch te zijn. Een dergelijke bereiding van groenten diversifieert zowel de eet- als de feesttafel. Bovendien zal het voorgerecht de hoofdgerechten perfect aanvullen.

Een smakelijke wortellecho voor de winter kan je het hele jaar door verrassen. Het stuk kan worden geserveerd met een bijgerecht of als koude snack. Het gerecht is geschikt voor zowel een diner als een feestelijke tafel.

Plantaardige lecho voor de winter wordt nog smakelijker met de toevoeging van rijst. Het voorgerecht zal uw eettafel levendig diversifiëren en het kookproces zal u verrassen met zijn eenvoud.

Lecho met rijst is bij veel huisvrouwen bekend sinds de verre tijden van de perestrojka. Het is gemakkelijk te bereiden, het assortiment is betaalbaar en gebruikelijk. En desondanks blijkt de salade altijd een stevig en smakelijk gerecht voor de wintertafel. Kies voor deze lecho vlezige soorten paprika en tomaten. Elke rijst is geschikt voor salade. Koken zonder sterilisatie.

Het klassieke lecho-recept bevat slechts twee ingrediënten in voorbereiding: paprika en tomaten. Je kunt kruiden, specerijen en andere groenten toevoegen, maar dit zal geen klassieker meer zijn. Het recept is eenvoudig en de klassieke lecho kan niet worden bedorven, tenzij hij te zout is. Azijn wordt alleen aan zo'n lecho toegevoegd voor de betrouwbaarheid van de opslag.

Recepten voor het maken van lecho met toevoeging van aubergine worden steeds populairder onder huisvrouwen. Het belangrijkste kenmerk van deze lecho is het in grote stukken snijden van aubergine en paprika. Azijn wordt niet aan lecho toegevoegd, omdat tomaten het zuur maken. Je kunt de smaak van deze bereiding verrijken met knoflook en kruiden.

Rijst past goed bij champignons en groenten. Volgens het voorgestelde recept kun je een stevige pilaf bereiden voor de winter, en ook een magere. Het is beter om bospaddenstoelen te nemen voor de salade, maar met paddenstoelen zal het niet slechter worden. Deze salade kan koud of warm worden gegeten, kan worden gebruikt voor soep, kan worden geserveerd als bijgerecht bij vleesgerechten. Koken zonder sterilisatie.

Het hoofdingrediënt in klassieke lecho is paprika. Zo'n bereiding blijkt erg smakelijk en past bij elk gerecht. Lecho kan zowel koud als verwarmd worden gegeten. Aan de hand van dit recept leer je hoe je een smakelijke paprikalecho maakt zonder het werkstuk verder te steriliseren.

In de winter is het zeer waardevol en aangenaam om een ​​gezin te verwennen met zomerse aromatische lecho. Zo'n bereiding is perfect als bijgerecht en vormt een aanvulling op elk vleesgerecht met zijn sappigheid en rijke smaak. Groenten voor lecho kun je op verschillende manieren snijden: iemand houdt van kleine stukjes, iemand houdt van grotere plakjes. Een voorwaarde is het hakken van de tomaten tot een puree - het is in deze vorm dat ze de gewenste lecho-consistentie geven en zorgen voor de optimale smaak.

Een dergelijke voorbereiding voor de winter kan, indien nodig, zowel een aperitief als een bijgerecht worden. De combinatie van rijst met groenten is niet alleen heerlijk, maar ook zeer bevredigend. Als er geen tijd is om te koken, is het erg handig om gewoon een pot van zo'n salade te openen en meteen te serveren. De salade kan zowel koud als warm gegeten worden. Het toevoegen van azijn is een optionele stap, maar onthoud dat het werkstuk zonder azijn niet langer dan een paar maanden kan worden bewaard, terwijl met azijn de salade de hele winter perfect blijft staan.

Lecho is geliefd bij de meeste huisvrouwen en staat op de lijst met verplichte voorbereidingen voor de winter. En het is niet verwonderlijk - een sappig, smakelijk voorgerecht op basis van paprika is gemakkelijk te bereiden, het blijkt ongelooflijk lekker te zijn en in de winter helpt het veel als je groenten nodig hebt voor een bijgerecht. Er zijn veel recepten voor lecho, in dit geval bieden we een optie met de toevoeging van wortelen, tomaten en uien. De smaak van het preparaat profiteert alleen van de overvloed aan groenten: het wordt rijker en volumineuzer. Een vleesmolen of blender zal een assistent zijn bij het kookproces - het is veel gemakkelijker om de ingrediënten te malen voordat ze worden gemengd.

Een smakelijke combinatie van courgette, paprika en rijst in tomatensaus zorgt voor heerlijke momenten van plezier. De knuppel smaakt beter dan het wereldwijde merk, hoewel het idee voor het recept van Uncle Bens kwam en veel variaties kreeg van verschillende ingrediënten.

Het komt vaak voor dat het tomatenseizoen voorbij is en er groene tomaten aan de takken blijven hangen. Een van de opties om deze groente te bewaren en zelfs een heerlijke bereiding te maken - is om een ​​sappige en smakelijke lecho te koken.

Tomaat en peper zijn een harmonieus en klassiek aperitief. Met zo'n blanco beginnen velen aan hun reis naar de wereld van conservering voor de winter. Met een eenvoudig recept en beschikbare ingrediënten kun je een zeer heldere en verrukkelijke lecho bereiden die elke tafel zal versieren en bij verschillende gerechten past.

Nog een recept voor liefhebbers van courgette. Dit keer is het een salade met paprika, sperziebonen en tomatensaus. Licht, delicaat van consistentie, pikant en matig zout, het is een uitstekende garnering voor vleesgerechten.

Een goed doorvoede winter is een groentesalade bestaande uit wortelen, paprika's, tomaten en uien met toegevoegde rijst. Is het rollen van zo'n salade nieuw voor je? Laten we samen koken! Zo'n stevige salade helpt je meer dan eens, wanneer gasten al voor de deur staan ​​en je de tafel in 5 minuten moet dekken. Dus laten we beginnen!

Elke huisvrouw heeft ongetwijfeld haar eigen recept voor het maken van lecho, wat haar familie lekker zal vinden. Vandaag willen we ons kookrecept met u delen, inclusief tomaten, wortelen en paprika's. We koken de lecho niet langer dan 20 minuten, en daarna steriliseren we de potjes lecho in de oven, dankzij deze sterilisatiemethode blijven de stukjes peper intact en koken ze niet over, en de smaak van lecho blijft zoals natuurlijk mogelijk.

Houd je van lecho zoals wij ervan houden ?! Sappige stukjes zoete paprika in tomatensaus met uien - wat is er lekkerder! De hoeveelheid plantaardige olie kun je zelf aanpassen: wil je dat de lecho lichter is, voeg dan gerust de helft van de norm toe, dit heeft geen invloed op de smaak en houdbaarheid van de lecho. Azijn, laurierblaadjes en kruiden voegen een aangename scherpe smaak toe aan de lecho en maken de geweldige smaak compleet. We zijn er zeker van dat u niet onverschillig zult blijven!

Tomaten-komkommersalade is een van de meest favoriete salades van onze familie. Het combineert perfect sappige komkommers en tomaten, uien en paprika's, die tijdens het steriliseren van de salade in potten veel sap afgeven, waarin ze vervolgens worden gebeitst. Azijn en plantaardige olie vormen een geweldige saladedressing en een snufje gemalen koriander geeft de salade een unieke smaak.

Lecho wordt traditioneel bereid met verse tomaten. In dit recept wordt u uitgenodigd om tomaten te vervangen door tomatenpuree, het is alleen belangrijk dat het van hoge kwaliteit is. Het is handig om zo'n lecho in de herfst te koken, wanneer er bijna geen verse tomaten zijn. Bovendien bespaart deze conserveringsmethode de huisvrouw tijd, omdat de tomaten niet hoeven te worden verwerkt. Lecho met tomatenpuree blijkt net zo lekker en aromatisch te zijn.

Lecho is een veelzijdig naadgerecht voor de winter. Veel huisvrouwen zijn er dol op vanwege de eenvoud en snelheid van bereiding, uitstekende opslag en natuurlijk omdat het eindproduct goed past bij alle gerechten, zowel vlees als vis. Lecho voor de winter zonder tomaat is geschikt voor diegenen die een nieuwe smaak van een bekend gerecht willen ontdekken.

Vorig jaar vond ik een interessant recept voor auberginelecho met uien en wortelen. Het wintervoorgerecht blijkt sappig te zijn met een rijke en dikke tomatenvulling. Aubergine lecho is perfect voor aardappel- of pastagerechten.

Ik wil graag een recept delen voor een heerlijke wintersalade van tomaat en wortel. Voor de bereiding van een geurige salade worden rijpe en sappige groenten gebruikt die rijk zijn aan nuttige vitamines. Het voorgerecht blijkt erg lekker te zijn met een uitgebalanceerde combinatie van ingrediënten.