Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Hoe reuzel thuis te zouten?
  4. ➠ Reuzel, gedraaid door een vleesmolen met knoflook en kruiden

Reuzel, gedraaid door een vleesmolen met knoflook en kruiden

0
2253
Keuken oost-Europeaan
Calorie-inhoud 770 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 20 minuten.
Eiwitten * gr.
Vetten * 99 gr.
Koolhydraten* gr.
* per 100gr. Product
Reuzel, gedraaid door een vleesmolen met knoflook en kruiden
Inhoud

Snacks kunnen heel gevarieerd zijn. Een van de meest ongewone opties is spekpaté met knoflook en kruiden. Thuis maken is heel eenvoudig.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Snijd het vel van het spek en snijd in verschillende stukken. Haal de stukjes spek twee keer door een vleesmolen.
stap 2 uit 5
Zout de resulterende homogene massa en breng op smaak.
stap 3 uit 5
Pel de knoflook en haal deze door een pers, voeg toe aan het spek.
stap 4 uit 5
Was de greens en hak ze fijn met een mes, voeg toe aan de gedraaide bacon en roer.
stap 5 uit 5
Wikkel de resulterende paté in plasticfolie en vorm een ​​​​worst. Zet de paté 2-3 uur in de koelkast om af te koelen en in te vriezen.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *