Bladerdeeg samsa met kip en champignons

0
1472
Keuken Aziatisch
Calorie-inhoud 159,1 kcal
Porties 6 poort.
Kooktijd 100 minuten
Eiwitten * 9,2 gram
Vetten * 8,6 gram.
Koolhydraten* 16,1 gram
Bladerdeeg samsa met kip en champignons

Champignons passen perfect bij kippenvlees. Daarom is samsa met zo'n vulling erg lekker en sappig. Dit gerecht is gemakkelijk thuis te bereiden.

 

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Snijd de kipfilet en uien fijn. Meng in een kom sojasaus, kefir, zout, peper, kerrie en gehakte kruiden. Giet de resulterende saus over het kippenvlees en laat 10-15 minuten marineren.
stap 2 uit 5
Was de champignons, hak ze fijn en voeg toe aan de kip.
stap 3 uit 5
Ontdooi het deeg bij kamertemperatuur, verdeel het in stukken en rol het uit tot dunne cakejes.
stap 4 uit 5
Leg een beetje vulling op de tortilla's, verzamel de randen van het deeg naar het midden en zet ze aan elkaar vast.
stap 5 uit 5
Leg de driehoekige stukjes op een bakplaat met de naden naar beneden, bestrijk ze met een losgeklopt ei en bestrooi met sesamzaadjes. Bak de samsa 40-50 minuten op 180 graden. Serveer mooi bruin gebak warm.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *