Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa met lam van bladerdeeg

Samsa met lam van bladerdeeg

0
954
Keuken Aziatisch
Calorie-inhoud 247,7 kcal
Porties 10 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 9,6 gram
Vetten * 18,2 gram
Koolhydraten* 25,3 gram
* per 100gr. Product
Samsa met lam van bladerdeeg
Inhoud

Volgens het klassieke recept wordt de vulling voor samsa gemaakt van rund- of lamsvlees. Voor de smaak worden ook grote hoeveelheden ui en komijn toegevoegd. Gebruik dit recept en verras uw dierbaren met geweldige gebakjes.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Snijd lamsvlees in kleine stukjes of haal het door een vleesmolen met grote gaten.
stap 2 van de 6
Pel de ui en snij in dunne halve ringen.
stap 3 van de 6
Meng vlees en ui, voeg zout en komijn toe. Meng de vulling goed.
stap 4 van de 6
Snijd het deeg in gelijke stukken. Rol elk in een ronde cake. Leg de vulling op het deeg.
stap 5 van de 6
Verzamel het deeg in het midden en houd de aangrenzende randen goed bij elkaar. Leg de resulterende blanco's in een ovenschaal. Bestrooi met losgeklopt ei en bestrooi met sesamzaadjes.
stap 6 van de 6
Zet de schaal in een op 200 graden voorverwarmde oven. Kook de gebakken goederen gedurende 30-40 minuten. Serveer de samsa warm.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *