Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa met gehakt en uien van bladerdeeg in Oezbeeks in de oven

Samsa met gehakt en uien van bladerdeeg in Oezbeeks in de oven

0
1476
Keuken Aziatisch
Calorie-inhoud 234,2 kcal
Porties 20 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 11,5 gram
Vetten * 10,7 gram
Koolhydraten* 41,9 gram.
* per 100gr. Product
Samsa met gehakt en uien van bladerdeeg in Oezbeeks in de oven
Inhoud

Voedende samsa volgens een echt Oezbeeks recept is gemakkelijk thuis te koken. Het afgewerkte gerecht zal u verrassen met de geur van vers roze gebak en sappige vleesvulling.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 9
Laten we beginnen met de vulling. Snijd het ontdooide lamsvlees in kleine stukjes. Schil de uien en snij ze doormidden.
stap 2 van de 9
We halen stukjes vlees en uien door een vleesmolen. Voeg hieraan zout, peper, komijn en water toe. Roer de inhoud goed door.
stap 3 van de 9
Bereid voor het deeg een glas kokend water, bloem, zout en suiker.
stap 4 van de 9
Meng kokend water met bloem, zout en suiker tot je een homogene zachte klont krijgt. Rol het daarna uit, smeer het in met boter en rol het op tot een rol.
stap 5 van de 9
Bevries het deeg 30 minuten in de vriezer, vorm er dan kleine ringen van, leg op elk een ander stuk deeg.
stap 6 van de 9
Rol elk stuk in een dunne ronde laag.
stap 7 van de 9
We spreiden de vulling en lijmen de randen aan drie kanten. Dit doen we met alle ingrediënten.
stap 8 van de 9
Leg de voorbereide schaal op een bakplaat met perkament. Bedek met losgeklopt ei en bestrooi eventueel met de overige kruiden voor de vulling. We bakken 40 minuten op een temperatuur van 190 graden.
stap 9 van de 9
Samsa in Oezbeeks is er klaar voor. Serveer een heerlijke snack op tafel!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *