Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Samsa met pompoen in Oezbeeks in de oven

Samsa met pompoen in Oezbeeks in de oven

0
929
Keuken Aziatisch
Calorie-inhoud 240,6 kcal
Porties 12 poort.
Kooktijd 80 minuten
Eiwitten * 6,6 gram.
Vetten * 3,6 gram.
Koolhydraten* 50,3 gram
* per 100gr. Product
Samsa met pompoen in Oezbeeks in de oven
Inhoud

Traditionele Oezbeekse samsa wordt vaak bereid met pompoen. Dit voedzame gerecht zal u verrassen met zijn sappigheid en heldere uitstraling. Verras uw familie of gasten met een originele traktatie.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Meng gezeefde bloem, kokend water, zout en suiker in een diepe kom. Kneed het deeg grondig met je handen tot je een elastische klont krijgt.
stap 2 van de 7
Rol het deeg dun uit, bestrijk het met boter en draai het tot een bundel. We brengen het product 30 minuten in de vriezer.
stap 3 van de 7
Snijd het afgekoelde deeg in dunne stukken en rol ze uit tot gladde cirkels.
stap 4 van de 7
Schil voor de vulling de pompoen en hak hem fijn, roer hem vervolgens met kruiden naar smaak. Je kunt een mengsel van paprika of komijn gebruiken.
stap 5 van de 7
Snijd een stuk boter in blokjes. Het product is ook handig om te vullen.
stap 6 van de 7
Doe pittige pompoen en boter in elke deegcirkel. Wikkel het stevig in een driehoek. We verspreiden de blanco's op een bakplaat met perkament en bakken 30 minuten op 200 graden.
stap 7 van de 7
We verspreiden de roze samsa op een bord en trakteren dierbaren. Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *