Champignons op een vuurtje op een rooster
0
2461
Keuken
Kaukasisch
Calorie-inhoud
130,5 kcal
Porties
4 poort.
Kooktijd
90 minuten
Eiwitten *
3,8 gram
Vetten *
16,9 gram.
Koolhydraten*
3,7 gram.
Champignons gekookt boven een vuur op een rooster hebben een buitengewoon aroma en rokerige smaak. Deze paddenstoelen zijn perfect als warm gerecht bij elke picknick, hoewel koude paddenstoelen hun smaak niet verliezen.
Ingrediënten
Kookproces
Bereid de marinade voor. Doe de mayonaise in een diepe kom, voeg citroensap, keukenzout, gedroogde tijm en Provençaalse kruiden toe. Roer tot een gladde massa. Als je geen mayonaise eet, vervang deze dan door natuurlijke yoghurt of zure room. Dit zal het gerecht helemaal niet bederven, maar integendeel, het zal een ongelooflijke delicate smaak geven.
Eet smakelijk!