huis
➠ desserts
➠ desserts
➠ Charlotte met appels en peren

Charlotte met appels en peren

648

Keuken Duitse

Calorie-inhoud 175,7 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 45 minuten

Eiwitten * 6,1 gram

Vetten * 4,3 gram.

Koolhydraten* 31,3 gram.

Inhoud

Er zijn veel opties voor ieders favoriete Charlotte. Het recept voor een gewone charlotte met sinaasappelvulling zal een aangename ontdekking voor je zijn. Het recept is heel eenvoudig en het resultaat is verbluffend. Licht deeg past goed bij fruit.

Ingrediënten

Ei 5 stuks. kristalsuiker 150 gram Tarwemeel 200gr. Appels 1 pc. Oranje 1 pc. Boter voor smering

Kookproces

Klop in een diepe kom de eieren met kristalsuiker met een mixer op gemiddelde snelheid tot de massa verdubbelt. Voeg gezeefde bloem toe aan de resulterende massa, meng met zachte bewegingen van onder naar boven.

Was de appels goed, schil ze en snijd ze in dunne plakjes of blokjes. Het pellen van de huid is optioneel. Was de sinaasappel, schil en snijd op dezelfde manier als appels.

Vet een ovenschaal in met een beetje olie en bedek met bakpapier. Giet de helft van het deeg.

Leg het fruit erop. Je kunt ze mengen, of je kunt eerst de appels doen en dan de sinaasappels.

Giet de rest van het deeg over het fruit. Breng het formulier over naar een goed voorverwarmde oven. Bak gedurende 45 minuten op 180 graden. Controleer de gereedheid met een houten spies.