Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Chocolade charlotte met kersen

Chocolade charlotte met kersen

0
904
Keuken Duitse
Calorie-inhoud 150,3 kcal
Porties 8 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 5,6 gram
Vetten * 4,3 gram.
Koolhydraten* 29,3 gram
* per 100gr. Product
Chocolade Charlotte met kersen
Inhoud

Charlotte is huisgemaakt gebak met een delicate koekjesbodem. Ik stel voor om een ​​ongewone chocolade-charlotte met kersen te koken. Kersen worden zowel vers als diepgevroren gebruikt. Charlotte blijkt matig zoet met een lichte zuurheid en chocoladesmaak. Ik raad zeker aan om een ​​taart te maken, je zult er geen spijt van krijgen.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 11
Als je verse kersen gebruikt, was ze dan goed, scheid de staarten en verwijder de zaden met een speciaal gereedschap. Doe de geschilde kersen in een zeef om het overtollige sap af te tappen, als de kersen bevroren zijn, ontdooi ze direct in de zeef, het overtollige sap loopt weg. Was de appels goed.
stap 2 van de 11
Schil de appels en snijd ze op elke gewenste manier. Doe over in een kom, besprenkel met citroensap en bestrooi met kaneel. Goed mengen.
stap 3 van de 11
Breek de gekoelde eieren in een diepe kom. Begin op lage snelheid te kloppen, voeg geleidelijk kristalsuiker en droge gember toe en verhoog de snelheid van de mixer.
stap 4 van de 11
Zeef de bloem en het bakpoeder door het resulterende mengsel en roer voorzichtig met een garde.
stap 5 van de 11
Voeg cacaopoeder toe en klop goed tot de klontjes verdwijnen.
stap 6 van de 11
Vet de voorbereide ovenschaal in met een kleine hoeveelheid olie (als de vorm siliconen is, hoeft u deze niet in te vetten) of bedek met perkament.
stap 7 van de 11
Leg onderaan de ontbeende kersen in een beetje bloem.
stap 8 van de 11
Appels erop leggen.
stap 9 van de 11
Overgieten met chocoladedeeg. Strijk glad met een siliconen spatel.
stap 10 van de 11
Zet de charlotte 50 minuten in een goed voorverwarmde oven. Bak op 180 graden. Controleer de gereedheid met een houten spies.
stap 11 van de 11
Laat de cake afkoelen, haal uit de vorm, snijd in porties. Versier met poedersuiker.
Charlotte blijkt luchtig met een uitgesproken chocoladesmaak. U zult zeker een onvergetelijk plezier beleven. En ga meteen weer een portie van het heerlijke dessert klaarmaken.

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *