Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ desserts
  3. ➠ desserts
  4. ➠ Chocolade cupcakes met kersen

Chocolade cupcakes met kersen

1
2122
Keuken Amerikaans
Calorie-inhoud 268,1 kcal
Porties 16 poort.
Kooktijd 50 minuten
Eiwitten * 9,4 gram.
Vetten * 17gr.
Koolhydraten* 31,5 gram
* per 100gr. Product
Chocolade cupcakes met kersen
Inhoud

Chocolade cupcakes met kersen zijn een ongelooflijk dessert dat heel gemakkelijk thuis te maken is. Heerlijk, zacht, met een geweldig aroma, ze zijn perfect voor een familietheekransje of een ontmoeting met vrienden!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 7
Meng voor het deeg alle bulkproducten: bloem, bakpoeder, soda, cacao en de helft van de suiker.
stap 2 van de 7
Klop de resterende suiker met eieren en zachte boter tot een dikke massa. Voeg yoghurt en sterke koffie toe en klop opnieuw. We vallen in slaap in kleine porties bulkproducten. Meng alles grondig.
stap 3 van de 7
270ml. zet room met 35% vet op het vuur en verwarm tot 80 graden. Vul ze vervolgens met gehakte witte chocolade en roer tot ze volledig zijn opgelost. Laat het mengsel afkoelen en voeg de resterende room toe. Roer, dek af met folie en zet 3 uur in de koelkast om te trekken.
stap 4 van de 7
We halen de room uit de koelkast en kloppen met een mixer tot een dichte, stroperige room.
stap 5 van de 7
We wassen de kersen en verwijderen de zaden eruit.
stap 6 van de 7
Smeer de cupcakevormpjes in met plantaardige olie. We vullen ze met deeg 2/3, leggen 1 kers in het midden. We bakken ongeveer een half uur op een temperatuur van 200 graden.
stap 7 van de 7
Versier de afgewerkte cupcakes met slagroom van chocolade. Daarbovenop leggen we nog een kers.

Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

Opmerkingen (1) 1

toevoegen
Anastasia 07-03-2021 10:04
Hallo en yoghurt heeft vloeibaar of dik nodig
te beantwoorden
Sitebeheer
Er is geen groot verschil

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *