Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bladerdeeggebakjes met kaas in de oven

Bladerdeeggebakjes met kaas in de oven

0
975
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 169,8 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 140 minuten
Eiwitten * 12,9 gram
Vetten * 11,7 gram
Koolhydraten* 20,9 gram
* per 100gr. Product
Bladerdeeggebakjes met kaas in de oven
Inhoud

Overheerlijke kaasscones zijn gemakkelijk en eenvoudig thuis te maken. De smaak is gewoon geweldig! Serveer deze traktatie met thee, een hoofdgerecht of een lunchsnack. Echte jam!

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Zeef de bloem door een zeef om hem met zuurstof te vullen. Meng koud water en eieren. Voeg geleidelijk bloem toe en kneed het deeg. Het is heel belangrijk om het 7-10 minuten goed te kneden, zodat het dik en elastisch genoeg is. We laten het 40 minuten rusten, bedekt met een handdoek zodat de bovenkant niet uitdroogt.
stap 2 van de 6
Suluguni-kaas wordt op een grove rasp gewreven.
stap 3 van de 6
Smelt de boter op laag vuur.
stap 4 van de 6
Rol het deeg nu uit tot een dunne laag. We bestrijken het goed met boter en bestrooien met kaas.
stap 5 van de 6
Snijd in meerdere reepjes. We nemen één strook en rollen deze op tot een rol. Daarna leggen we de afgewerkte rol op de volgende strook en rollen deze weer op. Dit doen we met alle strips. Laat het deeg 15-20 minuten staan.
stap 6 van de 6
Nu verdelen we het deeg in stukken en rollen het met een deegroller uit tot ronde cakes. Bestrooi met sesamzaadjes en bak 20-25 minuten op een met plantaardige olie ingevette bakplaat in de oven. op 180 graden.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *