Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠ Kipsalades
  3. ➠ Salades met kip en champignons
  4. ➠ Bladerdeegsalade met kip, champignons en tomaten

Bladerdeegsalade met kip, champignons en tomaten

0
879
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 131,9 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 30 minuten.
Eiwitten * 10,6 gram.
Vetten * 11,1 gram
Koolhydraten* 2,7 gram.
* per 100gr. Product
Bladerdeegsalade met kip, champignons en tomaten
Inhoud

Een smakelijke bladerdeegsalade met kip, champignons en tomaten is een uitstekende optie voor een smakelijke en snel te bereiden snack die kan worden bereid voor een feestelijke tafel of op een gewone dag voor de lunch. Deze heldere en interessante salade zal alle kenners van eenvoudig thuis koken aanspreken.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 uit 5
Snijd de gerookte kipfilet in kleine dunne plakjes. Plaats in een voorbereide saladekom. Besmeer met een beetje mayonaise. Indien gewenst kunt u gekookte kipfilet gebruiken.
stap 2 uit 5
Open een blik champignons uit blik met een bliksleutel, laat de vloeistof weglopen. Verhit de koekenpan, bestrijk met plantaardige olie en voeg de champignons toe. Roer af en toe en bak tot ze goudbruin zijn. Kruid met peper en zout. Laat volledig afkoelen en leg op de kip.
stap 3 uit 5
Was de tomaten goed en dep ze droog met een theedoek, verwijder de steeltjes en het klokhuis met zaadjes, snijd ze in kleine blokjes. Leg ze op de gebakken champignons en bestrijk ze met mayonaise.
stap 4 uit 5
Maal harde kaas op een fijne rasp. Strooi de salade erover en verdeel het gelijkmatig over het hele oppervlak. Kaas kan van elk type en elk vetgehalte worden gebruikt. Smeltkaas zoals "Friendship" of "Orbit" is ook perfect.
stap 5 uit 5
Serveer de bereide bladerdeegsalade met kip, champignons en tomaten. Deze salade heeft geen extra impregnering nodig. Door de tomaten blijkt het direct lekker sappig en mals te zijn.

Geniet van een heerlijk hapje!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *