Aubergine bakken voor de winter in een slowcooker
0
1802
Keuken
Georgisch
Calorie-inhoud
70,1 kcal
Porties
2 blz.
Kooktijd
1 d.
Eiwitten *
1 gr.
Vetten *
3,5 gram.
Koolhydraten*
16,5 gram
De eenvoudigste manier om aubergines voor de winter te koken, is door een slowcooker te gebruiken. In dit geval is het raadzaam om het voorgerecht in twee benaderingen te bereiden, zodat de groenten voldoende ruimte in de kom hebben.
Ingrediënten
Kookproces
Combineer tomaten met paprika's, bestrooi met zout, wacht tot ze sap geven. Giet plantaardige olie in de multikoker, leg groenten samen met sap in lagen volgens het volgende schema: tomaten, paprika's, uien, stukjes aubergine, wortelen, peterselie. Doe peperkorrels en laurierblaadjes. Giet in water.
Eet smakelijk!