Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kalkoensteak in een pan, gepaneerd

Kalkoensteak in een pan, gepaneerd

0
550
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 116,6 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 40 minuten
Eiwitten * 7,9 gram.
Vetten * 5,7 gram
Koolhydraten* 19,1 gram
* per 100gr. Product
Kalkoensteak in een pan, gepaneerd
Inhoud

Met dit recept kunt u de natuurlijke smaak van het vlees behouden en het niet onderbreken met pittige kruiden en smaakmakers. Gepaneerde steaks zijn snel en gemakkelijk te bereiden en zijn geschikt voor kalkoenfilet.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 6
Was de kalkoenfilet onder stromend water, dep met keukenpapier en snijd in steaks van 1-1,5 centimeter dik.
stap 2 van de 6
Klop elk stuk vlees, zout en breng op smaak.
stap 3 van de 6
Bereid de ingrediënten voor het paneren voor. Klop in een aparte kom de eieren los met een beetje zout. Doe bloem en paneermeel op aparte schoteltjes. Rol de kalkoenfilet eerst door de bloem.
stap 4 van de 6
Dip vervolgens de steak in het losgeklopte ei.
stap 5 van de 6
Rol vervolgens in paneermeel en stuur naar een voorverwarmde pan.
stap 6 van de 6
Grill de steaks op middelhoog vuur aan beide kanten goudbruin. De steaks zijn krokant van buiten en sappig van binnen.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *