Categorieën
Blanks voor de winter
  1. huis
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kalkoenbiefstuk in de oven met kaas

Kalkoenbiefstuk in de oven met kaas

0
479
Keuken Wereld
Calorie-inhoud 161,5 kcal
Porties 4 poort.
Kooktijd 60 minuten
Eiwitten * 14,7 gram
Vetten * 14,9 gram.
Koolhydraten* 3,5 gram.
* per 100gr. Product
Kalkoenbiefstuk in de oven met kaas
Inhoud

Sappig kalkoenvlees is perfect voor elke maaltijd. Het is vooral heerlijk om te bakken onder een malse kaaskorst. Biefstuk met kaas kan geserveerd worden met elk bijgerecht naar keuze.

Ingrediënten

Kookproces

stap 1 van de 8
Was de kalkoenfilet, dep met keukenpapier en snijd in plakken van 1,5-2 centimeter dik. Klop het vlees goed los met een keukenhamer. Wrijf de steaks in met zout en kruiden.
stap 2 van de 8
Meng voor het paneren de crackers, oregano en geraspte Parmezaanse kaas.
stap 3 van de 8
Klop in een aparte kom een ​​ei en combineer met gehakte knoflook. Doop het vlees eerst in de eimassa.
stap 4 van de 8
Rol vervolgens elke steak door het paneermeel.
stap 5 van de 8
Bekleed een bakplaat met folie, bestrijk met plantaardige olie en leg de stapels erop.
stap 6 van de 8
Zet de bakplaat 20 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden. Rasp de mozzarella terwijl het vlees kookt.
stap 7 van de 8
Haal na 20 minuten de bakplaat uit de oven, draai de stapels om, bestrijk ze met tomatensaus en bestrooi met de mozzarella.
stap 8 van de 8
Stuur de steak-bakplaat terug naar de oven en kook tot de kaas begint te smelten en te borrelen. Dit duurt 3-5 minuten met de grill aan. Serveer warme kaassteaks met een bijgerecht naar keuze.
Eet smakelijk!

Vergelijkbare recepten

laat een reactie achter

Naam
E-mail
Tekst *