huis
➠ Soepen
➠ Eerste maaltijd
➠ Erwtensoep met rookworst in een slowcooker

Erwtensoep met rookworst in een slowcooker

513

Keuken Russisch

Calorie-inhoud 71,6 kcal

Porties 6 poort.

Kooktijd 100 minuten

Eiwitten * 3 gr.

Vetten * 4,4 gram.

Koolhydraten* 7,1 gram

Inhoud

Liefhebbers van voorgerechten zou ik willen adviseren om een eenvoudige en zeer smakelijke erwtensoep met rookworst in een slowcooker te koken. Het gerecht blijkt lekker en bevredigend te zijn. Kook en je zult er geen spijt van krijgen! Ik kook dit soort soep vaak in het koude seizoen.

Ingrediënten

Spliterwten 150 gram Gerookte worst 200gr. Ui 2 stuks. Water 1,5 liter. Zout smaak Groenen smaak Crackers serveren Wortel 1 pc. Grond zwarte peper smaak

Kookproces

Spoel de spliterwten een aantal keer grondig af onder stromend water en doe ze vervolgens in de multicookerkom. Indien gewenst kunt u de erwten een nacht in een oplossing met zuiveringszout laten weken. Hierdoor kookt het sneller.

Pel de uien. Was de wortelen en schil ze met een dunschiller, hak ze grof. Stuur groenten naar de multicookerkom en bedek ze met koud water. Stel het Soepprogramma in op het apparaatpaneel, kooktijd - 1 uur. Sluit het deksel van de multicooker.

Hak de rookworst grof. 15 minuten voor het einde van het programma, stuur de worst naar de multicooker, kook tot het einde van het programma. Kruid met een beetje peper en zout. Stel na de pieptoon de modus "Verwarmen" in. Laat de soep 30 minuten trekken.