Klassieke okroshka met worst op kwas
Dit recept kan een klassiek okroshka-recept worden genoemd. Dit gerecht is gemakkelijk te bereiden in de zomer op het platteland of in het dorp, heel snel en zonder veel moeite. Probeer het!
| Product 100g | Kcal | Eiwit | Vetten | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Aardappel | 77 | 2 | 0.4 | 16.3 |
| Ui | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Wortel | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Plantaardige olie | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Komkommers | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Groenen | 32.6 | 1.9 | 1 | 3.9 |
| Knoflook | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
| Zure room | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
| Laurierblad | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Groene ui | 27 | 1 | 0.5 | 5.7 |